钟爱螺蛳粉的姐妹，先来这儿报个道
坦白讲，螺蛳粉这东西真的很神奇，爱的人超级疯狂，隔三差五都得来一碗。
热汤一煮，辣油一拌，酸、辣、鲜、臭，嗦上一口，那满足感，谁懂！
木桌背景广西柳州特色美食螺狮粉
反之，不爱的人就很嫌弃，八百米开外闻到都得绕道走，煮过螺蛳粉的厨房恨不得拆了重装。
有意思的是，现在越来越多的人开始爱上螺蛳粉，之前绕道走的人也开始馋这一口鲜香。
之前以为这是口味变化的问题，学了中 医才知道这里面的门道有多深。
今天咱们就站在中 医的角度来盘点下，螺蛳粉的那N多好处。
一、一碗螺蛳粉，藏着地域智慧
大家都知道，螺蛳粉是广西名吃。
但有没有想过为什么偏偏是广西？其实，这里面藏着关于饮食的地域智慧。
广西最大的特点：湿热。
雨天下雨天背景
胃口不好、肚子胀、身体发沉、嘴巴发黏、舌苔厚、大便黏……这都是脾胃被湿热困住了的典型表现。
而螺蛳粉，几乎是专门为"湿热"量身定制的：
酸笋/豆角的酸：能收敛入肝，平衡肝火
辣椒的辛：能开郁发散，唤醒气机
特色的汤底：能利水祛湿，调动肾阳
温和的米粉：甘甜补中，滋养脾胃
现代人长期熬夜，工作压力大，情绪焦虑，很容易肝气郁结。
一碗螺蛳粉下肚，所有食材汇聚在一起，能让脾胃气机的“升降收放”，让身体气机重新流畅运转。
广西柳州螺蛳粉
这也是为什么很多人吃完螺蛳粉，会有一种说不出的痛快。
不过话说回来，并不是所有体质的人都适合用螺蛳粉来"通"。
实盘股票配资网爱上火、长痘、口腔溃疡、口干口苦的人，吃它就是火上浇油。还有脾胃虚弱的人，也要谨慎。
今天分享3种食物，可以更温和的帮身体疏通淤堵，脾胃不好的人也能放心吃，越吃气血越足。
二、一碗消食膏：清理堆积在身体的"垃圾"
不夸张的说，现代人的身体十有九堵，尤其是久坐的上班族。
夏天湿热烦闷，容易没胃口，大家都喜欢吃点重口味，喝点冷饮。
尤其晚上下班后，总想好好犒劳一下辛苦1天的自己。
于是烧烤、炸鸡、火锅、可乐、奶茶、啤酒...恨不得轮番上阵，吃"爽"了，吃完脾胃也懵了。
五一快乐
第二天该吃饭的时候吃不下，晚上继续胡吃海塞，这种恶性循环特别容易积食，不仅伤脾胃，还会积攒垃圾。
女生积食久了，脸上爱冒痘、口臭严重、肚子胀、大便黏腻。
当妈之后我才知道，小孩子有多爱积食，我儿子是个“大胃王”，特别爱吃，胡吃海塞真的很容易积食。
每次吵着肚子疼，那一定是吃多了撑的，每次拉屎也是臭得我怀疑人生。（终于知道为什么氨气有毒了）
儿童与马桶的故事
这种积食的堵，不能总依赖，俗话说是三分毒，最好还是用食疗法温和的消食、疏通。
分享大家一个我最爱的食疗方：
准备：苹果2个、红枣6-8颗、山楂10克、麦芽10克、茯苓10克、怀山yao15克、鸡内金（炒熟）5克
做法：苹果切块，红枣去核，所有食材加适量清水，小火煮30分钟。煮好后直接连食材一起吃。
木板上的苹果
别看食材简单，这样搭配却大有讲究。
「山楂、麦芽」打头阵，负责“化积”，「茯苓、山yao」“健脾祛湿”，提 升脾胃运化能力，「鸡内金」专门对付“顽固积滞”。
最后苹果和红枣来收尾，一边通一边补气血。
最后划个重 点：适合谁
口臭严重、容易胀气、气短、心慌、月经量少、血块多、颜色暗、痛经的人
不爱吃饭，容易积食、拉臭臭费劲的小孩儿
三、高原的“黄金果”：拔出痰湿血瘀，把气血补回来
我虽是北方人，但我却有个南方胃，爱吃一切辣的美食。
火锅一定是九宫格加麻加辣，螺蛳粉一定是加臭加辣，连拌个凉菜都得撒一把小米辣才觉得对味儿。
吃的时候是真痛快，嘴巴那叫一个过瘾，感觉浑身毛孔都在跟着欢呼。
但是，身体第二天就会秋后算账，脸上冒痘、嘴角起泡、嗓子里有痰、嗓子干渴。
年轻女性正在挤痘痘
这种情况，就很适合来点沙棘。
沙棘长在西北高原，不仅耐寒、耐旱、生命力强，还自带一股穿透力，身体的痰、积食、郁火，都能帮你通通清掉！
直接总结它的3大本领：
1、通上焦，化老痰
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沙棘入肺经，能温肺化痰，自带一股向上走的劲儿。
西北风大、干燥，当地人喜欢把沙棘熬成膏吃，来收敛肺气。
你去西北餐厅不难发现，每桌必点的就是沙棘汁，吃完肉串来一杯，消食解腻。
鲜榨沙棘果汁
2、消积食，疏通中焦
沙棘还入脾经，胃经，能温暖中焦脾胃，帮助运化。脾为生痰之源，可以从根源上减少痰湿的生成。
喜欢吃油腻、辛辣、甜食的姐妹，饭后肚子胀可以喝一袋，肠胃能舒服不少。
我每次出去吃饭都会喝2袋沙棘，一会能听见肚子咕噜咕噜响，这是开始排气了，那股油腻劲儿也会随之消失。
夏天吃饭没胃口的朋友，也可以喝沙棘汁来开胃。
3、散血淤，补津液
这一点对现代牛马很友好，尤其是女生。
每天久坐，吃外卖，气血早就堵得不成样子，沙棘味酸生津，还能推动气血运行，把堵在血管里的瘀滞冲开。
四、脚底的"引火贴"：引火下行，纠正气机
你们今年有没有特别爱上火？
口腔溃疡刚好两天，嘴角又烂了。这颗痘还没消下去，下一颗又冒出来了，脾气也是火爆的不行，随时准备爆发。
我一开始以为自己是脾气变暴躁了，后来才发现是火跑错地方了。
中 医里有个很重要的概念叫气机升降。
身体的气是一个循环，肝、脾主升，胆、胃、肺主降；心火往下温煦肾水，肾水往上滋润心火，整个气机顺畅，人就会舒服。
可现在的人总思虑过度。思伤脾，脾是气机升降的枢纽，脾一虚，整个循环就瘫痪了。
下面的水上不来，上面的火下不去，很容易"上热下寒"。
总容易心烦、睡不踏实、脸上冒火、嘴巴发干、一边脚底发凉、身体没劲，这都是气机紊乱，上热下寒的典型表现。
想快速把上浮的虚火引下来，把错误气机纠正回来，直接用吴茱萸和肉桂。
吴茱萸和肉桂，都是典型的“阳性草本”。
吴茱萸味辛、性热，不仅能散阴寒邪气，还能降逆，把错误的气机纠正过来。
肉桂是温阳的好东西。能通经活络、散寒补阳，清 除路障。它俩强强联合，既温阳散寒，又疏通气机。帮你引火下行。
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